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Archive for the ‘FOOD’ Category

APERITIVI HOMEMADE

Posted by attimidipixel su maggio 1, 2013

DIXIE HOMEMADE:

una busta di purè liofilizzato

100 grammi di frumina o fecola di patate o amido di mais

30 gr di parmigiano grattuggiato (o qualsiasi altro sapore tu voglia, cipolla, aglio.. noi abbiamo messo paprika)

7 gr di sale

1 cucchiaino di lievito istantaneo per pizza

650 gr di acqua.

MescolAre tutto, riempire una sac a poche e creare le formine nella teglia.. spennellare di olio evo e infornare per 15 min circa a 200 gradi statico.

CAMERA: canon eos 7D

LENS: canon 50mm

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VEG WORLD

Posted by attimidipixel su dicembre 19, 2012

Arrosto di seitan con cipolline, carote e zucchine. Buon appetito ❤

Ingredienti:

muscolo di grano, cipolline sotto aceto, una carota, una zucchina.

Fare insaporire con olio evo, vino bianco, paprika, erba cipollina e alloro la zucchina e la carota e il seitan… lasciate consumare il tutto fino a farlo croccare un pochino.

PHOTOGRAPHER: me

TEXTURE: Wu_KillahD

CAMERA: canon eos 7d

LENS: canon 50mm

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NON BEVO CAFFE’…

Posted by attimidipixel su dicembre 19, 2012

Ma latte di soia si 😛

PHOTOGRAPHER: me

CAMERA: canon eos 7d

LENS: canon 50mm

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CENETTA PER DUE

Posted by attimidipixel su dicembre 8, 2012

Oggi sono due anni di convivenza… e anzichè andare al ristorante la cenetta ce la siamo preparati da soli….

Pennette integrali risottate con carciofi e pomodorini, il tutto insaporito con paprika, erba cipollina e alloro. Buon appetito.

PHOTOGRAPHER: me

CAMERA: canon eos 7d

LENS: canon 50mm

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RED FRUIT

Posted by attimidipixel su dicembre 7, 2012

Solitamente la mia PRIMA colazione (si perchè ne faccio ben due!!) è fatta di tanta, tanta..ma tanta frutta… L’altro giorno, mentre facevamo la spese per la venuta di ospiti a cena, mi sono imbattuta in una cassettina da quattro confezioni di frutti di bosco (more, mirtilli, lamponi e ribes)…. Non potevo farmela scappare… I colori esplosivi fanno inziare sempre bene una giornata…..

Il weekend è alle porte… Domani è festa per tutti….. Personalmente la MIA festa è quella di 2 anni di convivenza… Perciò AUGURI qualsiasi cosa voi festeggiate!..

PHOTOGRAPHER: me

CAMERA: canon eos 7d

LENS: canon 50mm

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